Frankreichs Käsekultur in der Krise |
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6.10.24
20:15 bis 20:45 Uhr
Reportage
D
2022
Der traditionelle französische Rohmilchkäse verliert stetig Marktanteile gegenüber pasteurisierter Massenware. Auch der Klimawandel und Preissteigerungen setzen den Herstellern berühmter Käsespezialitäten zu.
