Frankreichs Käsekultur in der Krise |
7.10.24
03:05 bis 03:35 Uhr
Reportage
D
2022
Der traditionelle französische Rohmilchkäse verliert stetig Marktanteile gegenüber pasteurisierter Massenware. Auch der Klimawandel und Preissteigerungen setzen den Herstellern berühmter Käsespezialitäten zu.