So wird's gemacht! |
Staffel: 31 / Folge: 4
Die fernöstliche Küche besticht mit zahlreichen exotischen Köstlichkeiten. Neben dem praktischen Reiskocher und einem klassischen Wok kommt bei der Zubereitung asiatischer Speisen häufig ein weiteres hilfreiches Küchenutensil zum Einsatz - Dampfgarer aus Bambus! Stabile Basis, geflochtenes Sieb und passender Deckel. Das Prinzip ist denkbar einfach. Doch hinter einem traditionell gefertigten Bambus-Garer stecken jede Menge Know-how sowie jahrhundertealte Handwerkskunst!