Kürbisernte im Norden - Unheimlich vielfältig

Kürbisse gewinnen in Norddeutschland an Bedeutung. Landwirte bauen verschiedene Sorten an. Wobei Halloween die Nachfrage steigert. Dabei gelten Kürbiskerne als Superfood. In Seevetal entstehen Schnitzkürbisse. Ein Liebhaber aus Melle züchtet tausende Exemplare für Wettbewerbe. Die kurze Erntezeit erfordert Präzision, denn beschädigte Kürbisse sind unverkäuflich.